Blu Café — Gastronomía con estilo en Dominicus
Every dish is our master piece.
Reservar una mesaDescubre nuestras deliciosas creaciones.
Platos y Bebidas
Desde nuestro primer servicio, creemos que la comida es más que sabor: es una experiencia. En Blu Café Dominicus, Bayahibe, fusionamos pasión, creatividad y el encanto caribeño en cada plato.
Nuestros chefs se inspiran en cocinas del mundo para crear sabores modernos que celebran la frescura, la cultura y la conexión. Cada bocado cuenta nuestra historia: auténtica, innovadora y orgullosamente de Dominicus.
Corte Blu Premium
La mejor carne en Dominicus Bayahibe
En Blu Café Bayahibe, cada detalle importa. Nuestro Corte Blu Premium es una experiencia para los amantes de la buena carne: jugoso, tierno y preparado al punto perfecto, con un toque de romero fresco que realza su sabor natural.
Acompáñalo con una copa de vino o una guarnición artesanal y disfruta de una cena inolvidable frente al mar Caribe.
📍 Visítanos en Dominicus Bayahibe o ordena tu plato favorito online y vive la experiencia culinaria más exclusiva de la zona.
– Ordenar –Nuestro menú
Ingredientes frescos y sabor refinado
DESAYUNO
Mangú Dominicano
Platos Fuertes del Mar
Chillo al Gusto RD$1,500 Langosta a la Parrilla RD$1,500 Pulpo al Gusto RD$900 Camarones al Ajillo RD$900 Frito Mixto RD$900 Mofongo de Camarones RD$950Platos Fuertes de Tierra
Filete de Res RD$1,300 Churrasco Angus RD$1,500 Ribeye Angus RD$1,500 Pechuga al Limón RD$550 Cordon Bleu RD$550 Mofongo de Pollo RD$700Ensaladas
César de Pollo RD$500 César de Camarones RD$800 Capresa RD$550 Contadina RD$550Nuestras Especialidades
Ensalada de Mariscos Frescos
